首先打发四个全蛋,打发时砂糖粉三次倒入,打发到这样滴流的蛋液能保持形状10秒钟以上为止
在打发好的蛋液上撒入过筛面粉,像我这样搅拌均匀,倒入橙汁,牛奶,继续轻轻搅拌至均匀。
在烤盘里先放入去皮切块的梨
倒入面糊,在预热到180度的烤箱烤35分钟左右就完成拉~
嫩滑的布丁里满满的洋梨哦~