生蚝 mignonette蘸酱

作者： C哲hanel

生鲜生蚝真的是太赞！

用料

• 生蚝
• 柠檬汁
• 红酒醋
• 红葱
• 黑胡椒

生蚝 mignonette蘸酱的做法步骤

步骤 1

把生蚝冲洗干净用专用刀具从尾部撬开，只要掌握技巧其实不难开

步骤 2

mignonette是最普遍的蘸料，具体就是将红酒醋，柠檬汁，刚碾碎的黑胡椒和切碎的红葱混合一起就搞定了，不能再简单

菜谱创建时间：2015-10-03 11:35:14