油泼扯面

作者： 千色锦_gbz

简单快捷但是又超级香！

用料

• 葱姜蒜末 适量
• 青菜 适量
• 面粉

油泼扯面的做法步骤

步骤 1

盐水和面，稍软！醒30分钟！

步骤 2

揉面，搓条，放油，这样面会更软！盖保鲜膜再醒20分钟

步骤 3

擀面，只需要压一压，中间用擀面杖压一条缝出来，否则太宽啦！醒的时间够，面很好扯开！

步骤 4

面熟，捞出来，葱姜蒜末辣椒面放碗里，热油浇，放盐，五香粉，鸡精，醋，酱油！

步骤 5

什么都不用说了？开吃吧！

菜谱创建时间：2015-10-02 11:48:10