先把锅里添上水。看几个人吃，按照一人一碗的量添！再打开火。
等水开的这时间把玉米面倒进一小盆子里。如果是半炒锅水，就抓大约4小把玉米面，然后加上点清水，顺时针搅拌成厚厚糊状。
锅中水开后，把调好的厚玉米糊倒入，边倒边顺时针搅，倒完后撒上枸杞。盖上锅盖，把火头稍调小一些。再次开锅不要急着打开盖，再等个2分钟。完成！