芝士焗饭

作者： 哈喽妈

吃厌了炒菜米饭，偶尔来顿焗饭还是不错的选择！家里有两岁多的娃娃可以跟着一起吃哈！我的做法简单快手，适合时间紧迫的妈妈哈！

用料

• 番茄 一个
• 土豆 一个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 蘑菇 适量
• 培根 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐
• 油
• 芝士碎 适量
• 番茄酱（意面酱）

芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

洋葱、胡萝卜、土豆切成小块，蘑菇切片，番茄切两半，去掉蒂部

步骤 2

将米洗净放蒸饭的水待用

步骤 3

锅内加入植物油，先炒胡萝卜，再依次加入洋葱、土豆，炒出香味即可

步骤 4

炒好的蔬菜放入生米里，加入适量的盐搅拌均匀，上门摆上番茄即可开始蒸饭

步骤 5

这个时候准备番茄酱，注意不是番茄沙司，是意面酱，做披萨意面用的那种。也可以自己熬制（番茄去皮切小块，油稍微炒一下，可以用木铲弄碎一些，小火熬半小时左右，中途加入罗勒叶、适量盐。

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步骤 6

步骤 6

蒸好的米饭翻拌均匀，放入烤盒里，铺平，摸上一层番茄酱，铺上培根、蘑菇，撒上一层芝士，放入预热的烤箱里。180度上下火15分钟即可！

步骤 7

开吃吧！美味的焗饭！

步骤 8

宝宝吃的适当减少食盐哦！

菜谱创建时间：2015-10-01 16:33:49