美美哒蛋挞

作者： 皮可小姐

第一次做哦，支持支持～

用料

• 牛奶 100g
• 鸡蛋黄 1个
• 白砂糖 20g
• 低筋面粉 6g

美美哒蛋挞的做法步骤

步骤 1

牛奶加入白砂糖，加热搅拌溶解

步骤 2

待牛奶冷却后，加入鸡蛋黄搅拌，再加入过筛后的面粉搅拌均匀

步骤 3

将蛋挞液过筛，可是蛋挞更加嫩滑哦！

步骤 4

将蛋挞液倒进蛋挞皮，每个七分满即可，蛋挞皮制作过程复杂，所以楼楼直接买了蛋挞皮，省时省心

步骤 5

烤箱预热三到五分钟，长帝烤箱上管热调至210℃，下管热190℃，烤盘置于最底层烤25分钟，完工啦～～～

美美哒蛋挞的小贴士

蛋挞皮楼主是在小店买的，网上好多推荐用七哥蛋挞皮，可以试试哦！

菜谱创建时间：2015-10-01 12:52:35