青椒猪肉水饺

作者： 招财喵喵

饺子北方人的家常菜，一起包饺子吧~

用料

• 猪肉
• 青椒
• 面粉
• 水
• 各种调料

青椒猪肉水饺的做法步骤

步骤 1

肉馅自己剁的这样口感更好些，用量自己定吧，我是比较喜欢肉多滴。

步骤 2

青椒剁碎

步骤 3

肉馅加入油，酱油，盐，鸡精，花椒面，香油调味。搅拌肉馅时要顺一个方向搅拌，让肉馅上浆，这样调料才会完全融入味道才更好。

步骤 4

用冷水和面，揉成一团就把面醒一会，这样面就很容易揉成一团光滑的面团了。

步骤 5

包饺子就不多说啦，我也不太熟练，嘿嘿。

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步骤 6

步骤 6

煮饺子啦，每次水开再加入些水，一共开3次，饺子都浮在水上也就煮好啦，

菜谱创建时间：2015-09-29 15:49:40