培根土豆饼

作者： 堇夏若年

用料

• 培根 三条
• 土豆 大的半个 小的一个
• 面粉 一把
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 糖 少许
• 孜然 可选
• 辣椒面 可选
• 鸡蛋 一个
• 鸡粉/鸡精 少许
• 清水 适量

培根土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切碎，切丝，小碎粒依据个人喜好

步骤 2

把土豆，面粉，鸡蛋还有调料倒入碗中，拌匀。

步骤 3

培根切碎放入锅中（不粘锅/平底锅）中火煎出油脂 把培根煎的酥脆，捞出培根混入面糊中

步骤 4

锅中有煎培根出的油 就不用在倒油了 把面糊倒入锅中 摊成饼 小火慢慢煎熟 等到上面面糊基本成型就可以出锅了

菜谱创建时间：2015-09-29 13:44:47