蓝莓山药by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

作者： 普蓝花开

蓝莓山药是一道以蓝莓果酱和山药为主要食材制成的一种特色凉菜，这道菜不但外观美丽诱人，口感也比较独特，酸甜之中带着一点脆嫩。其实除了这些以外，蓝莓山药还是一道营养价值特别高的菜品。

用料

• 山药 适量
• 蓝莓酱 适量

蓝莓山药by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤

步骤 1

山药洗净表面浮土去皮，切的图形自己创意。

步骤 2

放入锅中大火10-15分钟蒸熟。

步骤 3

取出过凉水至冷却。

步骤 4

山药码入盘中，摆放形式自己创意。

步骤 5

蓝莓酱略加些水稀释，淋在山药条上即可食用。

菜谱创建时间：2015-09-26 22:52:48