菠菜叶打成泥状，并加酵母搅匀
加面粉用筷子搅拌，然后继续加面粉，直至面不稀软。放置温暖地方，等待发酵
发酵完全（用手指在面团中间摁一个洞，不反弹即为发好），把面团取出，揉面，切条分块，捏成自己喜欢的形状。
把锅里的水烧至60度左右，关火，然后把馒头放在篦子上在温水的催发下二次发酵十分钟左右。
盖盖儿，开火水烧开二十分钟即可。