土豆切粗片,但不切断,可用筷子在下面抵着。
烤箱200度有风上下火预热。切好的土豆表面撒匀少许盐,用锡纸包好,放入烤箱烤20-25分钟,地下抹少许油,避免粘住锡纸。
烤好的土豆取出,培根切小片,放入土豆间隔中,撒芝士末,放锡纸上,入烤箱继续考15-20分钟。这次不用锡纸包裹住。我用的蜂蜜培根。
就好啦