豆浆机里放小米,枸杞,按按钮米糊,不用等豆浆机里的米糊完全熟透,只要是糊状就可以了,大概三到五分钟。
然后把热的米糊倒入放面粉的盆里,和成面团。
把面团分成几份,擀成面片,上面抹食用油,盐,花椒粉,撒葱花,然后卷起来,压扁擀成饼状,锅中放油,把饼放入烙至两面金黄色,出锅。