冰皮月饼～饼皮

作者： 减脂nini

用料

• 砂糖 25g
• 炼乳 1勺
• 玉米油 15g
• 牛奶 113g
• 糯米粉 25g
• 粘米粉 25g
• 低筋面粉 12g
• 玉米淀粉 13g

冰皮月饼～饼皮的做法步骤

步骤 1

糖+炼乳+玉米油，混合，搅拌均匀

步骤 2

加入牛奶，搅拌均匀

步骤 3

筛入糯米粉+粘米粉+低筋面粉+玉米淀粉，搅拌均匀

步骤 4

静止10分钟后，盖上保鲜膜，中火蒸30分钟。正好后搅拌均匀，即成。(如果饼皮粘手，可在手上沾点熟糯米粉

菜谱创建时间：2015-09-25 15:15:53