黄油软化,加糖粉拌匀
黄桃果脯切小块,但不要切的太细。
继续在黄油中加入鸡蛋、切好的黄桃果脯拌匀。
筛入面粉揉匀。
面团捏成切面为4*3厘米的长方体,裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻一小时。
切成4-7毫米厚的片,太薄了容易糊边。
入烤箱,20分钟完成。
可以把面团直接丢在保鲜膜上,用膜裹好再捏成长方体,又省事又不粘手。