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桃山皮月饼

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作者: 魔术代
桃山皮月饼这两年真的是大行其道。但是也不是每个厂家生产的桃山皮味道都很好。这就要多买几家试试味道了。又简单又美丽又方便做,所以如果觉得广式,苏式月饼麻烦,就一定不要错过桃山皮了,送人也很有面儿,不是吗!

用料

桃山皮月饼的做法步骤

步骤 1

网上配比太多了,我自己觉得就是50g月饼,皮和馅1:1的配比。各25g,就很ok。

步骤 2

然后皮包着馅,成一个球的样子,放在10头的月饼压膜里,压制成型。

步骤 3

放入烤箱上下温度150度,烤15分钟,就好了。桃山皮不用烤就可以食用。烤是为了定型。凉后装入包装,美美的中秋伴手礼就完成了。

菜谱创建时间:2015-09-25 14:24:35
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