馒头切小块（方便孩子吃），打入鸡蛋搅拌均匀，稍微撒一点点盐拌匀。
以上所有蔬菜切丁，不要太大。
蒜切碎，葱切片。
锅里放油，（可以多放一些后期要炒馒头），放入葱片蒜碎炒香。
葱蒜翻炒一下后先放入胡萝卜和青椒粒翻炒，这两种菜比较不好熟。
之后把剩下的洋白菜火腿肠放进去翻炒。
最后放入拌好蛋液的馒头。翻炒时间要稍微长一点，不要怕粘锅，最后加入适量盐，就可以出锅啦！
出锅盛盘。提示：可以加的菜有很多，洋葱、黄瓜、西红柿、洋白菜可以换成球形生菜，不给宝宝吃的话大人的炒馍可以放入些黄豆酱，炒出来酱香味道的也是非常好吃的哦！总之就是放便快捷的早餐！
提示：可以加的菜有很多，洋葱、黄瓜、西红柿、洋白菜可以换成球形生菜，不给宝宝吃的话大人的炒馍可以放入些黄豆酱，炒出来酱香味道的也是非常好吃的哦。喜欢蒜香味比较重的话可以把蒜放在馒头之前的那一步，跟洋白菜和火腿肠一起放，这样蒜香味会重一些！