鸡蛋在碗中打散
面包糠放入碗中
鸡蛋液里加入淀粉,变成糊状
洋葱切成圈,加少许盐、胡椒粉拌匀
将洋葱圈先裹上一层淀粉鸡蛋液
最后裹上面包糠
全部完工后,热油。油温六七热时,放入洋葱圈,小火炸至金黄
盛出将油沥干即可。直接吃,或者也可以选择可蘸番茄酱