馒头伴侣～咸菜丁丁藕丁丁～

作者： 少女J

超级无敌馒头伴侣～面食者福音～ 小时候的暑假 在乡下爷爷家 每天都要爷爷做着吃 那时候小学生的我 只要有它 能一口气吃俩馒头不带歇气儿 今天准备好材料 某欧巴回来了抢着要做 虽然她并没吃过 不过味道还是很成功的！

用料

• 咸菜（又叫大头菜，孔明菜） 五毛钱的量
• 藕 指头长短粗细的两根
• 瘦肉
• 青椒（吃辣加干辣椒，青椒只为配色） 正常个头四分之一
• 佐料（孜然，酱油）也可不要

馒头伴侣～咸菜丁丁藕丁丁～的做法步骤

步骤 1

咸菜切丝儿了泡一泡，冷水冲一冲，淘一淘，不然很咸，泡好了切丁丁。（我家这里称之为咸菜的东西，是萝卜加盐和酱油等等一些配料腌制的一种菜）

步骤 2

藕也泡一泡了切丁丁。藕脆脆甜甜的喜欢可以多用些～

步骤 3

肉也切丁丁，不要比咸菜和藕大太多就好，可以不用腌制 青椒切丁丁，四分之一的边脚料就够了

步骤 4

放油炒瘦肉丁丁断生，一起放入咸菜丁丁和藕丁丁炒半熟，加生水没过丁丁们，继续翻炒，水热后加青椒丁丁，汤收的差不多加孜然粉五香粉酱油（这些也可以不加），炒均匀就可以出锅啦！

步骤 5

没买到馒头，买的花卷，不好夹在里面，一分钟不到就干掉一个，这速度不逊当年哈哈哈哈哈～

菜谱创建时间：2015-09-23 15:45:04