首先把土豆皮去掉,再切好有土豆刀的最好用土豆刀!
用水泡五分钟左右!
先把食用油倒进去,大概等待2分钟左右!
再把土豆倒进去,翻炒,直到土豆炒熟为止。
关小火,边炒边放盐,味精,鸡精,胡椒,辣椒。炒匀后将蒜姜末倒进微微翻炒下出锅,最后撒下葱末,即可!