红茶酱油蛋

作者： valisa-lee

快捷早餐ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”吃了一天都很有力气的小崩豆儿

用料

• 鸡蛋 10只
• 红糖 1勺
• 白糖 2勺
• 香叶 3片
• 桂皮 2块
• 生抽 1/3碗
• 老抽 1勺
• 蜂蜜柠檬片 2片
• 花椒 1勺
• 大料 1颗
• 生姜 1片
• 红茶 1把
• 食盐 2小勺
• 鸡精 1小勺

红茶酱油蛋的做法步骤

步骤 1

话说我真的不是打广告 ，只是觉得煮蛋器煮的鸡蛋比较嫩 而且方便 所以 如图 先煮鸡蛋

步骤 2

鸡蛋煮好 剥开 倒入调好的酱汁 开火 大火10分钟 然后转小火20分钟就好啦 放了红茶 我是觉得会盖住点酱油的腻味，柠檬片的作用也是如此 不喜欢可以不放

步骤 3

30分钟后出锅的样子 表面颜色已经很不错了

步骤 4

这是刚煮好切开的样子 放置几个小时候 味道会更浓 颜色会更好看的

红茶酱油蛋的小贴士

茶叶不要放太多 会涩。 我放的是正山小种 味道有点甜

菜谱创建时间：2015-09-22 13:41:15