手撕包菜

作者： MissDog

用料

• 包菜 半个
• 姜蒜蓉
• 干辣椒
• 陈醋
• 蒸鱼豉油
• 盐

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜一片片剥下，洗净沥干。手撕成大片

步骤 2

热油，倒入包菜，加入一勺醋（保持清脆），不停翻炒，等包菜在锅中扁瘪下去时，盛起。

步骤 3

转小火空锅爆香姜蒜，再次倒入包菜，转大火。放蒸鱼豉油一勺、陈醋调味

菜谱创建时间：2015-09-21 23:59:36