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小白菜千层馅饼

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操作简单

用料

小白菜千层馅饼的做法步骤

步骤 1

面粉中加入适量水,用筷子和成图片状,放入冰箱冷藏一天后,使用!

步骤 2

将鸡蛋加入肉馅,并和切碎的小白菜、虾仁及调味料一起搅拌均匀!

步骤 3

将面取出置于案板上(案板撒面粉),幹成大饼状!

步骤 4

将和好的馅料均匀的铺抹在面皮上!

步骤 5

揪起一头,盖在馅料上!

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步骤 6
步骤 6

朝一个方向圈动,圈成如图状!

步骤 7

中间切一刀,将边缘包裹住,不漏馅!

步骤 8

用擀面杖幹包好的肉饼,小心不要幹破!

步骤 9

干好后,放入平底锅中煎熟!

步骤 10

出锅!

菜谱创建时间:2015-09-21 22:01:02
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