花式咖啡拉花

作者： 幸福加载中666

卡布奇诺，拿铁，摩卡，都可以不用咖啡机自己在家做出来并做上漂亮的拉花

用料

• 咖啡粉 适量
• 牛奶 100克
• 开水 适量
• 巧克力酱 适量

花式咖啡拉花的做法步骤

步骤 1

1. 挖一勺咖啡粉倒入杯子里，大约2—3克，喜欢甜味的可以加点糖。

步骤 2

2. 把开水倒入咖啡粉中冲泡，倒入大约杯子量三分之一的开水。

步骤 3

3. 牛奶倒入奶锅里加热至75度。

步骤 4

4. 加热好的牛奶取三分之一倒入咖啡中，剩下的三分之二倒入打泡壶，用电动打泡器打成细腻的奶泡，用小勺子盛出上面大的泡沫。

步骤 5

5. 把打好的奶泡倒入咖啡杯中。

步骤 6

6. 用巧克力酱在上面画出3个圆圈。

步骤 7

7. 用拉花棒或者牙签均匀的向外划线，一杯漂亮的拉花咖啡出来了，卡布奇诺，摩卡，拿铁都可以拉花

步骤 8

8. 这个是在左边滴几个圆点，右边画之字，然后拉花棒或者牙签划线就可以了。

花式咖啡拉花的小贴士

因为咖啡杯大小不同，量可以自己掌握，一般来说，拿铁和卡布奇诺是三分之一的咖啡，摩卡是二分之一的咖啡，卡布奇诺奶泡要占二分之一，拿铁奶泡要少一点。

菜谱创建时间：2015-09-21 16:00:14