1. 挖一勺咖啡粉倒入杯子里，大约2—3克，喜欢甜味的可以加点糖。
2. 把开水倒入咖啡粉中冲泡，倒入大约杯子量三分之一的开水。
3. 牛奶倒入奶锅里加热至75度。
4. 加热好的牛奶取三分之一倒入咖啡中，剩下的三分之二倒入打泡壶，用电动打泡器打成细腻的奶泡，用小勺子盛出上面大的泡沫。
5. 把打好的奶泡倒入咖啡杯中。
6. 用巧克力酱在上面画出3个圆圈。
7. 用拉花棒或者牙签均匀的向外划线，一杯漂亮的拉花咖啡出来了，卡布奇诺，摩卡，拿铁都可以拉花
8. 这个是在左边滴几个圆点，右边画之字，然后拉花棒或者牙签划线就可以了。
因为咖啡杯大小不同，量可以自己掌握，一般来说，拿铁和卡布奇诺是三分之一的咖啡，摩卡是二分之一的咖啡，卡布奇诺奶泡要占二分之一，拿铁奶泡要少一点。