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《随园食单》有云:一席佳肴
司厨之功居其六 买办之功居其四
可见食材对于一道菜肴的重要性
每次出门旅行 其中一个景点就是菜市场
这是我了解当地风土人情最直接的途径
前天去了一趟悉尼最大的农贸市场
看着玲琅满目的新鲜食材 突然有感而发
想要开一个以食材为主题的菜谱
与其他的成品菜谱不一样
食材将以最原始的状态在这里出现
可以放上你最喜欢的食材
可以认识来自世界各地不一样的食材
可以了解各种食材的不同用途
总之 它是食材 不是菜肴 就对了
食材的做法步骤
步骤 1
买啊抓啊挖啊种啊捕啊捞啊砍啊摘啊借啊偷啊(偷不行)
菜谱创建时间:2015-09-21 11:32:40