莲藕山药芦笋牛肉汤

作者： 爱萌小主sukey

第一次尝试用新买的砂锅做了一锅莲藕山药芦笋牛肉汤，很好喝特别成功，分享给大家！

用料

• 莲藕 半个
• 山药 半根
• 牛肉 200g
• 红枣 两个
• 芦笋 一袋
• 葱 半根
• 姜 半块

莲藕山药芦笋牛肉汤的做法步骤

步骤 1

将牛肉切方块，凉水抄一下，除去血和沫，捞出盛盘；芦笋倒入水中浸泡；山药去皮切段、莲藕削皮切块、葱切段、姜切片、红枣洗净

步骤 2

砂锅装满水，倒入芦笋、山药段、莲藕块、姜片、葱段、牛肉块、大枣两个，大火煮沸后转小火慢炖

步骤 3

小火煮半小时以上，添加调料盐、鸡粉、花椒、孜然粉、辣椒粉若干，出锅前滴入香油

菜谱创建时间：2015-09-20 19:38:37