滑熘杏鲍菇

作者： 白箬

用料

• 杏鲍菇 1只
• 黄瓜 1根
• 鲜虾 若干
• 木耳 若干
• 鸡蛋 3个
• 玉米粒 少许
• 水淀粉 少许

滑熘杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇、黄瓜切片，木耳抄水，虾剥成虾仁用一个蛋清、少许干粉和料酒抓匀腌制

步骤 2

鸡蛋炒好盛盘待用

步骤 3

热锅温油先下虾仁炒熟，再下黄瓜炒至七成熟时，下杏鲍菇一起煸炒，最后下玉米粒和抄熟的木耳翻炒片刻

步骤 4

调盐勾水淀粉后出锅装盘食用

菜谱创建时间：2015-09-20 19:34:28