虾去皮虾线,洋葱切块,与虾略拌,用姜片腌制
取出姜片,放入料理机,并入豆腐、米饭、鸡蛋、芝麻油打碎,略有颗粒感即可(如果想要口感更好一些,就分开打碎,再入碗中拌匀)
平底锅 热锅凉油 倒入婴儿用油少许(可用刷子轻轻刷一层薄油),煎制两面金黄即可