沸水中煮鲍鱼。猪肉切细丝，西葫芦，洋葱切细丝，大葱切小段，最后煮熟的鲍鱼再切丝。
大葱，黄瓜切成细长丝放入盘中。
在面粉里加入盐加入热水制成春饼面团。
截下适当大小的面团倒点香油开始揉面。一个上面抹上香油，两个叠在一起，擀成薄薄的面饼。
平底锅放油，将步骤1的食材炒制。放入甜面酱，鲍鱼酱料，橄榄油。最后炒好后装盘。
春饼放平底锅中烤制，烤好后在案板上一摔就分出两份，与葱，黄瓜一起摆盘。