番茄蒜粒青椒绿辣椒马铃薯面筋

作者： 我爱吃伊面

样子好像大盘鸡～～～～～～～～ 我没有吃过新疆大盘鸡 只是最近看旅游节目看到的……… 忽然联想起来……脑抽搐吧-_-# 那就叫素版新疆大盘鸡吧～～～～ 没有鸡没有鸡没有鸡的！！！

用料

• 青椒（圆椒/灯笼椒） 一个
• 绿辣椒（大） 一个
• 土豆（普通大小） 两个
• 蒜头 两瓣
• 面筋 爱吃的多放不知道女票买了多少
• 番茄 两个
• 九江双蒸酒 两大勺
• 花生油 六大勺
• 海天生抽 3大勺
• 蚝油 一大勺
• 麦当劳番茄酱 一包
• 麦咖啡白砂糖 一包
• 热水 看着放

番茄蒜粒青椒绿辣椒马铃薯面筋的做法步骤

步骤 1

三勺油 蒜粒 番茄 大火三分钟 其实煮多久没关系， 反正要的效果是逼出蒜香和番茄香， 不糊锅就可以了ˊ_>ˋ

步骤 2

这个时候切青椒 绿椒 土豆 哎呀-_-#烂了一只绿椒 ，明天吃…

步骤 3

女票买了这么多面筋 她爱吃

步骤 4

三分钟过去了下热水焖面筋， 每个人的厨具都不一样， 只能和您们说把面筋焖软收汁， 等下放青椒和土豆的时候锅要干哦～

步骤 5

切好的土豆洗掉淀粉晾干 椒也要干的哟

步骤 6

放马铃薯和椒

步骤 7

生抽 蚝油

步骤 8

酒

步骤 9

最后三勺油

步骤 10

最后一定要把酒味散发了才算可以， 可以试一下味如果有涩味就还没可以+_+ 没有就OK啦！

步骤 11

最后 放番茄酱 然后放糖 拌匀OK！

番茄蒜粒青椒绿辣椒马铃薯面筋的小贴士

无技术无难度 开吃吧！ 配饭好吃！ 终于记得拍饭了！ 女票爱吃栗子。

菜谱创建时间：2015-09-19 22:52:50