锅塌里脊

作者： 琴语邱凤琴

用料

• 猪里脊 3两
• 鸡蛋 3枚

锅塌里脊的做法步骤

步骤 1

1 里脊切片 备用 2 鸡蛋打散

步骤 2

1，葱炝锅，放入肉片，翻炒，生抽少许，盐少许，盛出备用 2，鸡蛋放锅里大部分，肉片铺在鸡蛋上，再把剩下的鸡蛋放上边，微火，待下边成型，翻各，盛出 3，锅里放油，放入番茄酱，盐，糖适量，水适量，把鸡蛋饼放入锅里煨着，差不多，出锅，完成

菜谱创建时间：2015-09-19 22:25:43