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卤花生

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作者: 腱子肉大王
小时候最喜欢吃卤花生和煮毛豆,下午抱着一碗看动画片。简直幸福的飞起来~

用料

卤花生的做法步骤

步骤 1

首先的首先,洗花生。真的很多土,不愧是落花生。

步骤 2

在洗的同时,把每个花生轻轻捏捏,以便煮的时候更容易入味。

步骤 3

准备好材料~

步骤 4

全部放入锅里,加水淹过花生两倍。一并放入盐和酱油调味。开火煮!

步骤 5

大火煮开之后,持续五分钟,然后熄火闷二十分钟,让花生更入味。接着在用大火煮开换小火慢慢煮。煮半个小时左右。

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步骤 6
步骤 6

差不多的时候捞个起来尝尝味道,咸味不够就适当加点盐和酱油。味道和软硬都合适了就关火闷味道。

步骤 7

然后就出锅开吃吧~配啤酒爽爽哒~

菜谱创建时间:2015-09-19 22:11:34
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