西红柿与金针菇

作者： 快乐@学厨

这款菜式看似不咋养眼，但真的很下饭的，我家宝贝很爱吃，有这菜都会吃得饱饱的；要宝贝们好好吃饭，妈咪们试试也不错，不过，或许有的宝贝不喜欢吃也是有的，萝卜青菜各有所爱嘛^_^ 温馨提醒:金针菇由于是新鲜滑性的菌类不管大人还是孩子/吃的时候一定要注意不要噎着（因为这种情况我家宝贝遇到过，当时吓坏了我），如果是给比较小的孩子吃还是切短一刀这样吃放心一些，记住哦^_^

用料

• 西红柿（2个） 油-适量
• 金针菇（250克） 盐-适量
• 沙茶酱-适量 香菜-少许
• 鸡精-少许

西红柿与金针菇的做法步骤

步骤 1

1.将西红柿及金针菇清洗干净，放菜篮控干水分，西红柿切一块一块备用（金针菇吸水性比强较要用手挤出水分）

步骤 2

2.开炉放锅，待锅热了将油倒入/油温适度时洗把西红柿倒入锅里翻炒，待西红柿稍炒软时再加入金针菇继续翻炒（太干的话可以加点开水），翻炒一会放入盐及沙茶酱再继续翻炒，这时候它们已经变成美味的下饭菜了再放点香菜（不放也行的），好了哦！可以装盘了。

菜谱创建时间：2015-09-19 13:50:23