暖暖的砂锅粉丝

作者： 糖溏心

淘宝买了可爱的小砂锅，想做云南小锅米线结果米线还没到，所以煮了粉丝。天冷了吃上一份暖暖滴很舒服。

用料

• 龙口粉丝 一把
• 生菜 适量
• 西兰花 两朵
• 好吃的火锅丸子 适量
• 高汤
• 盐
• 味精
• 老干妈
• 白煮蛋 半只

暖暖的砂锅粉丝的做法步骤

步骤 1

花椰菜事先烫熟，粉丝先用热水烫，锅里开始热高汤，我习惯把凉汤和火锅丸子一起煮，这样汤会更鲜美，高汤煮开后把丸子捞出来，粉丝控水放进高汤，加入盐和味精调味，最后加入适量老干妈。

步骤 2

美美得摆盘吧。因为做的时候肚子太饿，所以没拍照。。

菜谱创建时间：2015-09-18 21:04:53