麻辣肉片

作者： 成长slowly

用料

• 瘦肉片
• 青红椒
• cook100麻辣烤肉料

麻辣肉片的做法步骤

步骤 1

1. 将瘦肉和青红椒都切成片。

步骤 2

瘦肉用少许盐和料酒腌制10分钟。

步骤 3

炒锅放适量油，烧热，下肉片翻炒一会儿，再加点料酒，炒匀。（这一步最好是将肉片过油，但是过年吃了太多油腻的东西，所以这次就没有过油，直接炒了。）

步骤 4

下麻辣酱，炒匀。

步骤 5

下青红椒炒匀。

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步骤 6

步骤 6

放少许鸡精炒匀后关火。

步骤 7

趁着锅还热，放少许花椒油和香油即可。

菜谱创建时间：2015-09-18 18:57:12