蔓越梅饼干

作者： 野百合_Alice

用料

• 低粉 250g
• 黄油 100g
• 鸡蛋 1只
• 糖粉 50g
• 蔓越梅干 适量

蔓越梅饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，放入盆内稍微打发

步骤 2

黄油内加入糖粉继续打发

步骤 3

打入鸡蛋液打发

步骤 4

筛入低粉搅拌均匀

步骤 5

在和好的面团中加入蔓越梅干

步骤 6

将面团整形，放入模具中，冷冻4小时

步骤 7

将定型的面团取出，切成3～5mm的薄片，放入烤箱180℃,20分钟，烤15分钟后最好翻一下面，以免上色过深

蔓越梅饼干的小贴士

刚烤好的饼干会有些软，凉透之后就硬了

菜谱创建时间：2015-09-15 08:57:43