泰国冬阴功披萨

作者： 我爱双海马辣酱

这个披萨吃，特简单但是效果特好，喜欢泰餐和酸辣口味的人，一定会很喜欢哦！

用料

• 面粉 120g
• 水 80g
• 酵母 3g
• 糖 3g
• 盐 2g
• 黑虎虾 15个
• 培根 两片
• 玉米 30g
• 豌豆 20g
• 小红、绿辣椒 各两个
• 新鲜罗勒 4片
• 马苏里拉奶酪 80g

泰国冬阴功披萨的做法步骤

步骤 1

1）将所有披萨面团的原料混合，揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室温，发酵约40-50分钟。

步骤 2

2）将披萨盘均匀地涂抹上黄油或者植物油。

步骤 3

3）将发酵好的面铺在披萨盘上，用叉子扎上小孔。

步骤 4

4）将泰酸辣汤酱均匀地抹在面饼上，撒上20克奶酪。码入培根、大虾和其他馅料，最后将剩余60克奶酪撒在披萨馅料最上层

步骤 5

5）用刷子给披萨的边缘刷上蛋液，放入预热好的烤箱，200度烤13分钟，烤到披萨上色即可。

菜谱创建时间：2015-09-14 13:31:10