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素炒青椒
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作者:
叶野爷
妈妈教的!没肉!但一定要试下很好吃!我只是炒了一只示范一下我自己都可以吃两个的 *发现还有一种做法,欢迎尝试:油下锅后加糖, 再加青椒, 最后加酱油(有点类似炒糖色那种)
用料
青椒(圆椒就是那种不辣的厚厚的)
1只
蒜片
少许
酱油(我用了味极鲜…因为这个不用盐所以全部咸味靠酱油)
一铲(炒菜铲哈哈)
花生油
适量
糖
一勺(看自己喜欢)
素炒青椒的做法步骤
步骤 1
青椒掰好
步骤 2
我比较喜欢吃炒的蒜所以多弄了点
步骤 3
油热后放入蒜翻炒,加入青椒
步骤 4
待青椒表面快要变白(大概两分钟?)加入酱油…翻炒一下加入糖
步骤 5
边缘变色之后(大概再过一两分钟?)就可以出锅啦
菜谱创建时间:2015-09-14 12:31:44
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