薏米姜茶(香港池记茶餐厅配方)

作者： uukang

在香港铜锣湾池记茶餐厅喝过，念念不忘，回来多方查找寻得配方和大家分学享，有人去池纪吃饭，除了招牌云吞面，此茶和烧冬菇一定要点的～

用料

• 生姜 几片
• 薏米 一小把
• 大麦 一小把
• 甜枣 几颗

薏米姜茶(香港池记茶餐厅配方)的做法步骤

步骤 1

薏米和大麦最好提前泡两个小时，可以减少煮的时间。

步骤 2

所有材料一起下锅，大火煮开后，转小火炖一个小时即可。

菜谱创建时间：2015-09-14 12:14:17