我也不知道我是什么肉，回锅肉？炒肉？

作者： 微光晓

超简单好吃的一道菜，最近大爱

用料

• 猪肉
• 红椒
• 青椒
• 洋葱

我也不知道我是什么肉，回锅肉？炒肉？的做法步骤

步骤 1

猪肉买三层肉，就是那种一层肥肉一层瘦肉再一层肥肉诸如此类更替的肉，卖肉的大叔大妈都知道的，这种炒肉自带油，特香，买来冲洗一下切片倒一点酱油抓匀腌制一下，十来分钟就可以

步骤 2

锅里放油，等锅热，放入腌好的肉快速翻炒，放酒，酱油，白糖或者红糖都可以

步骤 3

待肉7分熟时放入切成条状的红椒跟青椒还有洋葱，继续翻炒，待青椒跟红椒变软就可以加一点鸡精起锅

菜谱创建时间：2015-09-13 23:18:58