首先将西米放到煮开的水里煮，待到白点小点盖上锅盖闷十分钟，在煮至白点消失。注意，水要多，要搅拌防止粘锅～煮好捞出放冷水才会Q弹好吃喔
芒果去皮切块，分成两份
此时将其中一份芒果和椰汁放进料理机打成西米露的底。喜欢甜一点可以适量加糖，攀枝花凯特真的好甜噢，我不喜欢再加糖哈。ps。没有料理机用豆浆机的冷饮功能也行哈
将过冷水的西米舀上两勺子，将打好的汁浇在上面，再放上芒果，比满记料足～好吃多啦～冷藏更赞噢