杂疏卷饼

作者： 艾米小厨

用料

• 面粉 300g
• 水50℃左右 220ml
• 盐 一小勺
• 鸡蛋 两个
• 火腿 两根
• 黄瓜 一根
• 甜面酱 适量

杂疏卷饼的做法步骤

步骤 1

面粉，盐，水和成光滑面团盖保鲜膜醒10-20分钟。

步骤 2

案板撒少许面粉，将面团分成大小均匀的小剂子。

步骤 3

将小面团擀成薄饼，入平底锅小火烙至两面翘起鼓包，也就是饼熟的状态，依次烙好所有的饼。

步骤 4

鸡蛋打散煎好，黄瓜火腿分别切长条，饼面涂适量甜面酱，沿一端放好杂疏。

步骤 5

握紧两端把把饼卷好！

步骤 6

简单好看又好吃的饼饼你们爱吗？^O^

杂疏卷饼的小贴士

饼烙好最好保鲜膜盖一下，这样卷的时候比较好卷，不然饼太硬或太干的话卷的时候会碎掉不完整，吃起来口感也不好。

菜谱创建时间：2015-09-13 08:44:48