面饼混合均匀揉成面团,到出膜阶段。室内温度发酵至两倍大。
西红柿煮2分钟,剥皮,碾压成泥,放入锅内中火翻炒,放入适当番茄酱,千岛酱,黑胡椒酱,培根碎片,洋葱沫,粘稠状倒出备用。(番茄酱不要放太多否则会太酸。)
青椒,洋葱切碎,微炒。
煎若干培根,五成熟关火。
面团擀成适当大小,用叉子叉出小口,静置20分钟,然后刷酱,撒芝士。
铺上青椒在撒芝士,在撒上培根,再撒芝士。
210度烤制15分钟即可。