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盐渍牛肉

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作者: 蛋蛋馍

用料

盐渍牛肉的做法步骤

步骤 1

买牛腱,千万别洗

步骤 2

炒盐、花椒,发黄

步骤 3

发黄就可以了

步骤 4

均匀抹在牛腱上

步骤 5

腌肉3-5天,每天翻一翻丶看一看丶闻一闻,放凉处,天气热也可以放冰箱冷藏

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步骤 6
步骤 6

清洗干净入高压锅,清水没过就好,上气40分钟,放凉切片

菜谱创建时间:2015-09-12 11:35:03
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