蒜蓉西兰花

作者： 赵fighting

用料

• 西兰花
• 菜花
• 蒜，蚝油，淀粉

蒜蓉西兰花的做法步骤

步骤 1

锅里加水加盐加油烧开

步骤 2

将西兰花，菜花入水焯，不能焯时间长，凭感觉掌握火候

步骤 3

炒锅加油蒜蓉爆香，加蚝油调匀，下西兰花和菜花翻炒，

步骤 4

调水淀粉勾芡，摆盘出锅，浇上锅里的芡汁，完成

蒜蓉西兰花的小贴士

焯水的时候先下菜花，再下西兰花，摆盘的时候点缀点颜色会漂亮哈

菜谱创建时间：2011-10-03 16:59:49