牛奶放进锅里煮，同时把奶油芝士放进微波炉融化。
鸡蛋，白砂糖，苹果汁，柠檬汁均匀搅拌后小火煮（大火鸡蛋容易结块）
加入黄油制成蛋奶羹。
用筛子过滤蛋奶羹，放冰箱冷却（为提升浓度）
往煮沸的牛奶里放巧克力使其融化。
在巧克力调味汁上加入磨好的核桃粉末（巧克力酱完成）
煮沸的牛奶里加进奶油芝士，柠檬汁，薰衣草糖浆继续煮
切成方块的面包放在盘子上。各盛好奶油芝士酱，巧克力酱，蛋奶羹酱。碾碎玉米片一起出盘。