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什么用处不知道哦~可以百度嘛!!我是想喝什么煮什么的~骨头用扇骨比较好,扇骨棒棒哒,我在大润发买的,帮斩好,大概17吧,用养生壶煮的。莲藕买的是中段,也是大润发,好像四块多?然后不讨厌姜的人可以多放点,我觉得姜味浓浓哒很好喝。另外看个人爱好可以放点别的,麻麻就跟我说煮什么汤都可以扔点红枣枸杞之类的。我个人推荐的量是以养生壶来说骨头大概8块钱就好了,莲藕一段已经足够,这可以当两个人或者一个很爱喝汤的人的量了。
猪骨莲藕汤的做法步骤
步骤 1
莲藕冲一下,用去皮刀去皮,一头一尾我会切掉,因为头尾的皮很难切干净。
步骤 3
骨头开水煮一下出血水,我们在宿舍不想要多洗一个锅子,就烧开水把水倒进盆里,骨头倒进去泡一会儿,不确定血水出完了没就捞起来等一下,骨头捞起来一会还会冒血水,就再扔进去泡一下,泡好的冲一下凉水再扔进锅。凉水泡几个小时中间勤换水也能把血水泡走。
步骤 4
花生冲一下倒进去,骨头莲藕姜也倒下去,放水煮就行了。一般煲汤一小时以上~
菜谱创建时间:2015-09-11 15:42:04