材料全部切粒
老字号粘米粉
爆香这些材料
加入芋头粒炒香
加水、加盐煮2至3分钟
粘米粉加水,使之变成浆状
粉浆倒入锅中,与材料混合,中火改小火略炒。
蒸盆刷油
装盘,撒上芝麻
蒸20分钟。放凉之后起盘。