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西北风香卷卷
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作者:
TheRainbowMe
尝试做一次西北风香卷卷,怕自己手艺不行卷不好,就凑合卷成了蜗牛状。味道很西北,很正宗哦!
用料
面粉
250g
水
125g
酵母
5g
植物油,最好用胡麻油
25g
姜黄粉
适量
苦豆叶粉末
适量
西北风香卷卷的做法步骤
步骤 1
发酵
步骤 2
分成小剂子
步骤 3
擀成扁圆
步骤 4
抹姜黄粉、油、苦豆粉适量作为馅料
步骤 5
卷起、稍压扁,成形
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步骤 6
步骤 6
入蒸锅蒸。除了馅料外,步骤跟麻酱花卷一样样的
菜谱创建时间:2015-09-10 21:37:01
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