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口蘑炒芦笋

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作者: 秋以为期
很有营养,清爽的一道菜。

用料

口蘑炒芦笋的做法步骤

步骤 1

新鲜口蘑,芦笋洗净,控干水分。

步骤 2

口蘑切片,不要太薄。

步骤 3

芦笋切斜刀。

步骤 4

锅内放少许油,倒入口蘑煸炒。

步骤 5

中火炒制,不要加水,因为炒会口蘑会出水,图已拍到,可参照。

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步骤 6
步骤 6

口蘑煸至变软,加入少量盐,倒入芦笋,炒制2,3分钟,芦笋变色,准备出锅。

步骤 7

装盘后洒上少许胡椒粉,美味就是这样简单。

口蘑炒芦笋的小贴士

芦笋,口蘑最好买新鲜的,这样炒出来才好吃。芦笋要把老根摘除。

菜谱创建时间:2015-09-10 17:59:03
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